Sport : Comment faciliter la récupération ?

Pendant l'entraînement sportif, l'organisme, les muscles, les articulations peuvent être mis à rudes épreuves.

Après une séance de sport, il est en effet possible d'optimiser les bienfaits apportés à notre corps avec une bonne récupération. La récupération est donc essentielle et à ne surtout pas négliger !

En effet, ce n'est pas pendant mais après votre séance que votre corps va commencer sa véritable transformation en réparant les muscles et les tissus endommagés en les renforçant. Ils ont besoin de 24 à 48 heures pour se réparer et se reconstruire.

Voici donc 5 astuces à adopter pour faciliter la récupération après l'effort :

- Une bonne hydratation

Il est important de boire beaucoup d'eau tout au long de la journée et surtout avant, pendant et après votre séance de sport ! En effet, votre corps va perdre une quantité importante d'eau durant l'effort physique.

- Mangez sainement

Lorsque l'on fait du sport, le corps puise son énergie dans ses ressources en calories. Il faut par la suite recharger les batteries pour qu'il puisse récupérer, réparer les tissus endommagés et les renforcer.

Ainsi, il est recommandé de manger dans les 2 heures qui suivent la séance en privilégiant les aliments riches en protéines et en glucides. C'est en effet durant cette période que vos cellules musculaires seront les plus réceptives et cela favorisera la restauration des protéines dans les muscles.

- Du repos 

Évitez le surentraînement ! Vous entraîner de façon excessive et intensive à chaque séance n'est pas forcément recommandé, cela pourra même limiter les bénéfices apportés et vos progrès risquent de stagner malgré vos efforts. Ne faîtes pas de sport tous les jours de la semaine et accordez vous au minimum un à deux jours de repos par semaine.

- Massez-vous

Après avoir bien sollicité ses muscles, un massage de récupération va permettre de les détendre, d'aider à éliminer les toxines accumulées, de dénouer les tensions et les éventuelles courbatures.

Le petit plus : la relaxation que le massage procure ! :)

- Soyez à l'écoute de votre corps

La meilleure chose à faire est avant tout d'être à l'écoute de son corps pour récupérer rapidement. Si vous vous sentez fatigué, faible physiquement ou bien courbaturé c'est que votre corps a besoin de repos et de faire une pause.

Accordez-vous le droit de faire un break ! Vous n'êtes pas une machine.

Votre corps est d'ailleurs votre meilleur allié, il faut lui prêter suffisamment d'attention car lui seul sait ce dont il a besoin, quand il a besoin.

Mes favoris pour une bonne récupération :

Tout d'abord l'eau de coco ! Certes je bois avant tout de l'eau ordinaire mais après une séance de sport intensive, les bienfaits que l'eau de coco apportent sont très intéressants. Pour plus d'information, j'ai écris un article à ce sujet.

Niveau alimentation post effort : la banane ! C'est en effet le fruit le plus énergétique, riche en glucides, vitamines, potassium et magnésium. Elle est parfaite après un effort pour regonfler les stocks en glycogène et compenser les pertes en potassium liées à la sudation

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Une barre crue à base de fruits secs et d'oléagineux (ici dattes, sésame et eau de fleur d'oranger) est parfaite également après l'effort !

Mon dernier favoris est l'huile de massage à l'arnica de la marque Weleda. Je vous en parlerai dans un prochain article.

Tarte aux pommes et à la châtaigne

Aujourd'hui j'ai décidé de vous publier ma recette de tarte aux pommes !

Un dessert traditionnel, qui plaît à tout le monde sans risque de se tromper et dont on ne se lasse jamais.

Dans cette recette, j'ai utilisé en fond de tarte de la compote pomme-châtaigne qui donne un goût très gourmand à cette tarte. 

Mais vous pouvez très bien utilisé la compote de votre choix selon vous goûts. 

Il est également possible de mettre de la purée d'amande et de noisette en fond de tarte ou bien pourquoi pas de la crème de marrons.

Toutes les variantes sont imaginables !

* Ingrédients :

- Une pâte brisée

- 3 ou 4 pommes (en fonction de leur calibre)

- 200 g de compote (pomme-châtaigne pour moi)

- Cannelle en poudre

* Préparation :

- Éplucher les pommes et les découper en fines lamelles.

- Disposer la pâte brisée dans un moule à tarte et piquer la pâte à la fourchette.

- Étaler la compote en tant que fond de tarte.

- Disposer les pommes en veillant à bien les serrer et à ne laisser aucun trou.

- Saupoudrez la tarte avec un peu de cannelle en poudre.

- Faire cuire durant 20 à 25 min à 180 °C.

Frites légères et croustillantes au four

J'adore les frites, mais il faut se l'avouer c'est tout sauf sain ! 

Dans cette recette, les frites sont cuites au four avec seulement un tout petit peu d'huile d'olive.

Elles sont donc beaucoup moins grasses que la recette traditionnelle et tellement délicieuses !

Je m'en fais très régulièrement et elles remportent un franc succès à la maison.

 

Pour 2 personnes :

- 500 g de pommes de terre
- 1 cuillère à café d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de curry

Préparation :

- Préchauffer votre four à 220 °C

- Éplucher et laver vos pommes de terre pour retirer l'excèdent d'amidon

- Couper les pommes de terre en forme de frites

- Dans un sac congélation, mélanger vos pommes de terre avec l'huile d'olive et l'assaisonnement de votre choix (curry, paprika, curcuma, herbes de provence).

- Étaler vos frites sur la plaque de votre four recouverte de papier sulfurisé

- Mettre au four pendant 40 minutes les retournant à mi-cuisson pour qu'elles dorent bien de tous les côtés.

Ma Wishlist du moment #1

J'ai décidé de vous présenter aujourd'hui des objets/produits qui me font particulièrement envie en ce moment et que je compte me procurer très prochainement !

* Eau de fruits Baies Sauvages - Lov Organic

Tout d'abord, j'ai très envie de me procurer cette eau de fruits ! Elle associe les saveurs d'hibiscus, de cynorhodon et de cranberry. On peut aussi bien la savourer chaude que froide. Personnellement je compte plutôt la consommer froide étant donné que l'été approche à grand pas !

* Brume parfumée Exquise Vanille - Acorelle

J'ai eu l'occasion de sentir cette brume la dernière fois que j'ai été faire mes courses dans ma biocoop du coin. Elle sent divinement la vanille ! Son odeur est à la fois douce et subtile.

Depuis quelques temps, j'étais à la recherche d'un parfum naturel qui pourrait remplacer les parfums de synthèse que l'on peut trouver en parfumerie. Ce produit me semble être une alternative, beaucoup plus naturelle à utiliser au quotidien.

* Minuteur d'intervalles et chronomètre Gymboss

Je suis une adepte des séances cardio en HIIT (qui font brûler plus de calories en moins de temps) en complément de mes séances de renforcement musculaire.

Cet accessoire me serait donc de la plus grande utilité ! Cela m'évitera de tout le temps mettre le chrono sur mon téléphone et de regarder systématiquement où j'en suis.

* Livre Vegan de Marie Laforêt

C'est le livre de cuisine végétalienne incontournable dont tout le monde parle en ce moment ! Je l'ai déjà feuilleté ce livre et il propose en effet des recettes plus gourmandes les unes que les autres dont des recettes de base de la cuisine vegan.

* Machine à spaghettis de légumes

Et enfin, je souhaite me procurer une machine à faire des spaghettis de légumes. Elle permet donc de détailler vos légumes sous forme de spaghettis (carotte, courgette,...), à déguster crus mais aussi cuits en remplacement des pâtes par exemple ! C'est un appareil certes un peu gadget car il est tout à fait possible d'utiliser un économe mais je le trouve ludique et pratique.

Et vous, quelles sont vos envies du moment ?