Crème onctueuse à la banane, à la figue et à la caroube

Je vous présente aujourd'hui une idée de petit-déjeuner ou bien d'encas sain, gourmand et extrêmement simple à préparer ! 

Je raffole de cette recette, je pourrais en manger tous les jours ! 

J'aime l'onctuosité de cette crème, le côté sucré apporté par les bananes et les figues associé au côté gourmand de la caroube.

En plus de ne contenir que des ingrédients bons pour la santé, cette recette est crue, on bénéficie donc de l'intégralité des nutriments présents dans les aliments.

Recette :

2 bananes mûres

2 figues sèches

1 cuillère à soupe de poudre de caroube ou de cacao cru

Découper les bananes en rondelles et les figues en morceaux. Mixer les fruits avec la poudre de caroube jusqu'à obtenir une purée de banane lisse et onctueuse.

Déguster de suite !